ニンニクの芽を巻いた玉子焼き

□玉子焼き器の幅にニンニクの芽を切りそろえる。
●玉子焼き器にごま油を入れ、温める。
●ニンニクの芽を炒めて、火を通す。

●溶き卵を流し入れて、焼く。
●半熟になったらニンニクの芽を並べ入れる。
●玉子を巻き上げていく。

●油をひく。
●1回目の巻玉子を少し持ち上げ、２回目の溶き卵を流し入れる。
●巻き上げていく。

●巻き上がったら、巻きすで巻き上げる。
●切り分けてできあがり。