調味料４つで簡単ソース！煮込みハンバーグ
はなまるマーケットで優勝したハンバーグと同じ生地で、簡単ソースで煮込みハンバーグを作りました。柔らかジューシーです。
このレシピの生い立ち
柔らかハンバーグは間違いない味！＾＾
簡単調味料で煮込みハンバーグが簡単に出来ます。固形スープや出しは要らないのです。使った手軽な調味料にはたくさんのお野菜などで作られているので十分美味しくなります＾＾
調味料４つで簡単ソース！煮込みハンバーグ
はなまるマーケットで優勝したハンバーグと同じ生地で、簡単ソースで煮込みハンバーグを作りました。柔らかジューシーです。
このレシピの生い立ち
柔らかハンバーグは間違いない味！＾＾
簡単調味料で煮込みハンバーグが簡単に出来ます。固形スープや出しは要らないのです。使った手軽な調味料にはたくさんのお野菜などで作られているので十分美味しくなります＾＾
作り方
- 1
生地はこちらと同じレシピID : 20001512。５個に成形しオイルで両面色付くまで焼く。裏側は蓋をして３分火を通す。
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- 2
一旦ハンバーグを皿に移しそのフライパンで★の薄切り玉ねぎ、手で裂いたエリンギを炒める。塩（分量外）を一つまみ入れる。
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- 3
ハンバーグを戻す。
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- 4
～ソースの材料～は●を合わせ３に投入。沸騰すれば蓋をして１０分煮込む。
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- 5
☆の水溶き片栗粉で、お好みのとろみをつけ、仕上げにバターかマーガリンを入れる。
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- 6
サラダ・バケット・赤ワインとセットしました。
、上にピンクペパーがあれば乗せるだけで可愛いです♪ -
- 7
ピンクペパーがあるだけで華やかになります♪お皿はスリーコインズの３００均のです。
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- 8
これとってもジューシーなんです。カットしたら肉汁見えます。でこの後ソースを絡めて頂きました＾＾
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- 9
使ったカトラリーですが黒い持ち手がスマートな男前。ダイソーの１個108円のです。付け根の形から底まで細かいですよ♪
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- 10
この日のブログ記事は～http://maruku-momo.blog.jp/nikomi.h
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- 11
2019.3追加～
最近は、仕上げに水溶き片栗粉を少し入れています。材料に追加しました。
コツ・ポイント
裏面も蓋をして焼くことで煮こみ時間が
１０分程度で済みます。
（中に火が通っているか確認してください）
☆水溶き片栗粉は、お好みの量で調整してください！全部使わなくても大丈夫です～
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