韓国風漬けマグロ
チョンサ @cook_40054993
市販のタレで混ぜるだけ!!
後もう一品の時に、簡単!お助けおかず!
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続いて、火を使う料理はしたくないし、スーパーで切り落としのマグロが安かったのと家にマグロ丼のタレが残っていたので、ごま油とコチュジャン入れて韓国風にしてみようと思って作りました。
韓国風漬けマグロ
市販のタレで混ぜるだけ!!
後もう一品の時に、簡単!お助けおかず!
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続いて、火を使う料理はしたくないし、スーパーで切り落としのマグロが安かったのと家にマグロ丼のタレが残っていたので、ごま油とコチュジャン入れて韓国風にしてみようと思って作りました。
作り方
- 1
ミョウガは縦２つに切り小口切りにし、大葉は縦４等分ぐらいにして刻む
- 2
ボウルにマグロと１を入れて、そこへ☆の材料も入れて和える。
- 3
冷蔵庫で冷やして、食卓へ出す時に器に盛り、お好みで韓国のりをちぎって乗せて出す。
-
- 4
今回使用したマグロ丼のタレはこちらです
-
コツ・ポイント
何もありません。ただ混ぜて冷やすだけ!!
しいて言うなら、しっかり冷やして出した方が美味しいかも・・・
調味料の量も大体このくらいかなと記載しましたが、お好みの量で良いと思います。
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