アプリでひらく作り方
- 1
えのきは半分に切って、ニラは5㎝くらいに切ります。カニカマは裂いておきます。
- 2
１のえのきとにらを沸騰したお湯の中に入れて、茹でます。少しくたっとなったら取りだしよく水気を切ります。
- 3
カニカマを加え軽く混ぜ、調味料を入れて全体に馴染むように混ぜます。最後に卵黄を乗せて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ゆでた後水気を切ることです。
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