簡単!おつまみにも!ピリ辛ごぼう炒め

nenrin @cook_40283513
手軽な一品、おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
余ったごぼうを簡単に美味しく食べたいと思ったので…
味が濃いめなので、塩の量をお好みで調節してください
作り方
- 1
まず、ごぼうを短冊状に切る
- 2
サラダ油を小さじ1ほどフライパンに引き、ごぼうに火が通るまで弱火〜中火で5分ほど炒める
- 3
調味料をいれ、全体に回るよう混ぜ合わせる
- 4
ラー油をお好みで加え、いりごまを加える
- 5
醤油の水分が飛んだら火を止め、完成!!
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