絶品!サーモンの野菜ロール

あさえもん @cook_40022026
脂の乗った美味しいノルウェーサーモンと、野菜をたっぷり組み合わせたヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
モニターで美味しいノルウェーサーモンをいただいたので、サーモンのおいしさを活かすレシピを考えました。
絶品!サーモンの野菜ロール
脂の乗った美味しいノルウェーサーモンと、野菜をたっぷり組み合わせたヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
モニターで美味しいノルウェーサーモンをいただいたので、サーモンのおいしさを活かすレシピを考えました。
作り方
- 1
ノルウェーサーモンは包丁で薄く削ぎ切りする。
- 2
かいわれ大根は根っこを切り、大根と人参は皮をむいて千切りにする。
- 3
1のサーモンで、2の野菜適量を芯にして巻き、ピックで留める。
- 4
さっぱりと塩&レモン汁を添えても、わさび醤油でいただいても、お好みで♪
コツ・ポイント
切って巻くだけの簡単レシピ!素材そのものが美味しいからこそ、このシンプルさが最高のご馳走になります。お野菜は他にもセロリ、パプリカ、みょうがなど、お好きなもので。
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