ヘルシー☆豆腐のおやきジャム添え

あいあん67
あいあん67 @cook_40283575

余った豆腐を使いたくて♪
素朴なお味にジャムを添えれば満足おやつに変身です☆
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたくておやきを作る途中、
ふと甘いものが食べたくなったため笑
素朴な味でヘルシーですよ★

ヘルシー☆豆腐のおやきジャム添え

余った豆腐を使いたくて♪
素朴なお味にジャムを添えれば満足おやつに変身です☆
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたくておやきを作る途中、
ふと甘いものが食べたくなったため笑
素朴な味でヘルシーですよ★

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材料

お一人さま
  1. 豆腐 100g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ジャム 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐をなめらかになるまで混ぜる
    (私の住むところには固い豆腐しかないためマッシュしました笑)

  2. 2

    片栗粉をまんべんなく混ぜたら、生地完成☆

  3. 3

    少量のオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで弱火で蓋をし色づくまで両面焼く

  4. 4

    ジャムやお好みのトッピングをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

裏返す時に崩れそうであればお皿などにいったん出してあげて下さい。

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