トマトの砂糖漬け

*北国の自然農畑*
*北国の自然農畑* @cook_40181049

トマトに砂糖は、我が家では昔から定番でした。フルーツ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
子供の頃からトマトに砂糖をかけて食べていました。そのまま食べるよりも断然美味しいです!ちなみにトマト×塩は食べません。

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材料

  1. トマト 2~3個
  2. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、タッパーに入れます。

  2. 2

    トマト全体を覆うように砂糖をかけます。少なめよりも、たっぷり多めにかけたほうがよいです。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で半日~一日冷やせば完成です。

コツ・ポイント

トマトを切って砂糖をたっぷりかけて冷蔵庫で冷やすだけです。

三温糖など、ほかの砂糖でも美味しいです◎

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レシピ作者

*北国の自然農畑*
に公開
自然農(耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法)で野菜作りをしています。ブログ https://yamanomajo.exblog.jp/
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