葡萄とみょうがのレモンパスタ

cacao66
cacao66 @cook_40276319

ぶどうの甘みとみょうがの爽やかな辛みが意外といい組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたフルーツパスタを家でも食べたくて。
好みが分かれると思うので家族には出した事はありません^_^;

葡萄とみょうがのレモンパスタ

ぶどうの甘みとみょうがの爽やかな辛みが意外といい組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたフルーツパスタを家でも食べたくて。
好みが分かれると思うので家族には出した事はありません^_^;

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. 皮ごと食べれる種なしぶどう 10個くらい
  3. みょうが 1本
  4. レモン果汁 大さじ3
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ぶどうは半分に、みょうがは薄切りにし、ボールに★調味料と合わせておく。

  2. 2

    茹でたパスタの水をよく切り、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛って、ブラックペッパーを振りかけ出来上り!

コツ・ポイント

パスタはそのままでも、氷水でしめて冷製にしてもどちらでも。

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