簡単♪れんこんのガーリックバター炒め
makisora @cook_40064601
お弁当のおかずやおつまみにもなる、簡単でおいしいれんこんのガーリックバター炒めです(^^)常備菜、作り置きにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔、母が作っていた時はバターだけで炒めていましたが、私はもう少しパンチが欲しくてにんにくと粗挽き胡椒を足して作るようになりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを5mmくらいの厚さに切る。大きいれんこんは半月切りで。その後しばらく水にさらす。
-
- 2
水にさらしたれんこんを水切りしておく。にんにくを摩り下ろしておく。ガーリックパウダーでも可。
- 3
フライパンを熱しバターを入れて摩り下ろしにんにくと蓮根を入れて炒める。ガーリックパウダーの場合は蓮根を炒めてから使うこと
-
- 4
れんこんに火が通ったら粗挽き胡椒を振りかけて出来上がり♪
-
- 5
味見して塩気が足りなければ塩を入れてください(^^)
- 6
2015.2.17話題入り心より感謝です(*^^*)
- 7
2018.01.13クックパッドニュースに掲載されました。どうもありがとうございましたm(_ _)m
コツ・ポイント
れんこんは歯応えが残るほうがおいしいです(^^)炒めすぎないように気を付けてくださいね。家では無塩バターを使っているので、塩を足しますが、有塩バターを使われているのでしたら最後の塩はいらないかもしれません。
リアクション
似たレシピ
簡単☆おいしい☆レンコンのバター炒め
バターと塩・こしょうだけで簡単‼️レンコン自体の甘味がとってもおいしい一品です。お弁当のおかずにも(^-^)/
レンコンにんにく塩バター炒め
レンコンとバター、合うんです。胡椒を利かせた大人味で、酒の肴にどうぞ。
ほたるいかのガーリックバター炒め
ほたるいかで時短簡単おいしいおかず！にんにくバター炒めが絶品！！
塩麹で♪れんこんのガーリックバター炒め
塩麹を使った簡単な炒め物です♪ガーリックとバターで美味しさアップごはんやおつまみに、お弁当にも（＾∇＾*）/
簡単！ごぼうのニンニクバター炒め♡
ニンニクバターがおいしい！シンプルごぼう炒め♡ビールのお供にも、ちょいおかずにも◎
蓮根の塩昆布バター炒め
簡単に塩昆布バターで炒めた蓮根です。
きのこのガーリックバター炒め
ガーリックバター炒めで何でも旨くなる
yukijixxxh 
れんこんのたらこバター炒め
超簡単味付け不要。冷めるとれんこんの甘さが際立ち美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも。
チェブきち 
レンコンの塩バター炒め
バターの香りが美味しい塩味のレンコン炒め♡簡単だけど、箸が止まりません♪ブラックペッパー多めでおつまみにもぴったり♬
レンコンの明太バター炒め
レンコンを炒め、明太子とバターで味つけしました。おつまみにぴったり！
きのこと蓮根の昆布茶柚子胡椒バター炒め
蓮根と椎茸やエリンギ・しめじをバターやマーガリンと昆布茶・柚子胡椒で炒めるだけ～♪簡単１品おかず・おつまみ・弁当にも
レンコンと豚肉か牛肉のニンニクバター炒め
レンコンのシャキシャキと、ニンニクバターが食欲をそそります。ご飯が進みます！
スミレンジャー 
レンコンとベーコンのバター炒め✨☺⛄☕
レンコンとベーコンをバターで炒めただけの簡単レシピです。コクがあって華やかで美味。朝食やお弁当やあと一品に。
かぶとレンコンのガーリックバター炒め
旦那ちゃんの好きなかぶとレンコンを冷凍してあったのでニンニクも使い切りたいのがあったので炒めてみました
レンコン農家☆レンコンとイカのバター炒め
親戚のレンコン農家のおばちゃんから教えてもらった、簡単で美味しいバター炒め＼(^o^)／
ブロッコリーの芯のニンニクバター炒め
残り物のブロッコリーの芯。炒めたら絶妙な食感でとっで美味しい〜♡ニンニクバターでおつまみにもお弁当にも(^_−)−☆
簡単！しいたけのガーリックバター炒め
しいたけのガーリックバター炒めです。最後にお醤油をちょっとかけると絶品ですよ。おつまみにどうぞ！
レンコンのたらこガーリックバター炒め♪
和風だけど洋風な、レンコンの炒め物！レンコンのシャキシャキ、たらこのプチプチが絶妙✿
れんこんと明太子のバター炒め【作り置き】
もちもちのれんこんに、明太バターが絡んで最高〜♪ビールのおつまみに、お弁当のおかずにもオススメです♪
蓮根のガーリックバター炒め。
蓮根の歯ごたえ大好きなので、色々な食べ方をしていますがこれは簡単で、美味しいです。あと1品というときに☆
簡単♪新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
シンプルな材料で、とても簡単なのにとても美味しい♪ビールのおつまみにも合う、新じゃが舞茸ガーリックバター炒め
ガーリックバター炒め
ガーリックバターの炒めもの
クックMJ8RR2☆ 
★簡単★鳥モモ肉ニンニクバター炒め！
★簡単★鳥モモ肉ニンニクバター炒め！
きのこのにんにく塩麹バター炒め
アレンジ自在な塩味。好みのきのこをバターと塩麹とにんにくで炒めます。秋の発酵作り置きおかずです。
じゃがいもとピーマンのにんにくバター炒め
にんにくバターがじゃがいもとピーマンに絡んでとっても美味しいです。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもどうぞ。
ホタテの稚貝ニンニクバター炒め
稚貝のホタテをにんにくバターで炒めました簡単でかわいいほたてバター炒めです
イカとレンコンのガーリックバター炒め
おつまみにピッタリ！ガーリックバター醤油に合う食材をふんだんに使った、食欲そそる一品です(^^)
れんこんとベーコンのバター炒め
れんこんとベーコンとバター。美味しい組み合わせです。
エリンギとほうれん草のニンニクバター炒め
簡単でおいしい！ちょっとしたおかずにもなるしお弁当にも！
ねぎボウズのニンニクバター炒め
ねぎボウズ。天ぷらも美味しいけどバターとニンニクで炒めても簡単で美味しいです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151266
