アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします
とまとは皮をむき細かくきざみます
鍋に油を弱火で熱しトマトを加え炒め
る - 2
白ワインを加えスプーンで全体を混ぜ合わせながら中火で煮ます
ケチャップを加え塩、こしょうで味付けし、レモン汁を加え混ぜる - 3
鶏肉に塩、胡椒し、軽く小麦粉をまぶす
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉の両面に焼き色をつけ焼く
- 4
器にトマトソースを流し、鶏肉を乗せる
パジルを飾る
コツ・ポイント
胸肉は焼きすぎない事
レモン汁を入れた後煮込まない
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