我が家の定番カレー♬︎♡
月夜の猫★☆ @cook_40265446
どこのご家庭でも作るカレーですが、その家の味があると思います。一応紹介です(笑)
このレシピの生い立ち
割と昔から作ってるので、生い立ちは特に……(笑)
休みの前の日(土曜日や祝日前)は大体カレーです。楽で良いので(笑)
我が家の定番カレー♬︎♡
どこのご家庭でも作るカレーですが、その家の味があると思います。一応紹介です(笑)
このレシピの生い立ち
割と昔から作ってるので、生い立ちは特に……(笑)
休みの前の日(土曜日や祝日前)は大体カレーです。楽で良いので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参は皮を剥き、乱切りにする。玉ねぎは皮を剥き大きめのくし切りに。肉は一口大に切る。
- 2
鍋に油を引き、肉を炒める。7割火が通ったら、野菜を入れて木しゃもじで炒める。水を加えてコンソメも入れる。
- 3
蓋をして中火で15分煮込み、じゃがいもに火が通ったら塩胡椒して、大さじ1のみ焼肉のタレを入れる。
- 4
材料に全体的に火が通ったら、固形のカレールーを加える。何処のメーカーでもお好きなのを。SBのカレーを大さじ1加える
- 5
ルーが溶けて全体的に馴染んだら、ご飯をよそってルーをかけて福神漬を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
特に無いです。我が家はカレールーは2種類使います。良く使うのが、こくまろとバーモントカレーの半々です。違うルーを使う事で味にコクが出ますよ。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153558
