アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを3mm程度の厚さに切り、塩もみする。
- 2
小間切れ肉を鍋に入れ、色が変わってきたら塩もみしておいたゴーヤとトマト缶を加えて煮込む。
- 3
最後に舞茸を入れて、更に煮込む。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、下処理をしっかりしておくと苦味が和らぎます。
似たレシピ
レンコンと舞茸のトマト煮目玉焼きのせ
トマト香る、食感豊かな一品。
豚肉とゴーヤのトマト煮
豚肉をトマト水煮とゴーヤで煮るだけの簡単メニューです(^^)
厚揚げと牛肉とまいたけのトマト煮込み
煮込むだけなので簡単です。和洋折衷な感じの一品です。
トマト煮込みハンバーグ
かんたんで本格的な味わい！ごはんが進むよ〜
yappeco 
鯖と狩留家茄子と舞茸のトマト煮
鯖の水煮を使い、茄子と舞茸と一緒にトマト煮にした一品。簡単な割にそのまま食べてもパスタソースにしても良い。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
豚バラ肉と舞茸と里芋の赤ワイン・トマト煮
豚バラ肉と舞茸と里芋を、あえて洋風に赤ワインとトマトで煮込んだ一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
牛肉と舞茸のトマト煮
さっと簡単に作れてご馳走感。急な来客時のおもてなしにも使えます。
鶏肉と舞茸のトマト煮込み
調理時間はそれほどかかりませんが、味は大人のトマト煮込み♪
鶏肉のトマト煮
トマトの味とにんにくの味がしっかりと付き、ご飯が進む一品です( ･⊝･ )
簡単！茄子と舞茸のトマト煮込み
茄子とトマトの温かいおかずです。リメイクでスープにしてもいいかも知れません。
missa_tmt 
ゴーヤのトマト煮
スープまで美味しく♪
ゴーヤとナスのツナトマト煮
夏野菜のトマト煮。和風の野菜でしっかり洋風。パスタソースにしても良さそう。ツナがいいアクセント。
鶏胸肉と舞茸の簡単トマト煮♪
美味しいヘルシー！簡単時短おかず☆彡多目に作って作り置きにもいいかも❤︎
炊飯器で鯖のトマト煮
お米を炊くのと一緒にもう一品！トマトの酸味と鯖がマッチします！ご飯が進む一品です！
ねるどんご飯 
つぶ貝のトマト煮
つぶ貝のこりこりの歯ごたえとトマト・鷹の爪のぴりっで白ワインが進む一品です～
♪たらと舞茸のトマト煮♪
手早く簡単に出来ます(*^^*)白ワインでトマト缶ではなく、生トマトを使うので上品な味に仕上がります。
鶏もも肉と舞茸と南瓜のトマト煮
鶏もも肉を舞茸と南瓜とズッキーニと一緒にトマトでさっと煮込んだ、南瓜の甘味が生きた煮込み。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
鶏モモ肉とキャベツ舞茸のトマト煮
鶏モモ、キャベツ舞茸でトマト煮を作りました。ポカポカメニューで出汁も効いてウマシ。
きれいなハンバーグのトマト煮
ガーリックとトマトは相性抜群♪ご飯が進むね★
鶏肉のトマト煮込み
ご飯が進むトマト煮込み!!
ゆっこё 
サバとゴーヤのトマト煮
フライパン一つで！
栄養満点♪ゴーヤと鶏むね肉のトマト煮
簡単につくれて栄養豊富！マヨネーズをつかってゴーヤの苦味も抑えます。残りの夏も元気に乗り切る栄養満点な一品
☆チキンのトマト煮
トマトの酸味とチキンの旨味の相性が抜群♪( ´▽｀)簡単にパパッと作れる一品です☆
macook710 
チキンのトマト煮
簡単でご飯が進む我が家の定番!!
しろくま 
鶏肉とキャベツのやわらかトマト煮込み♪
鶏肉もキャベツも箸でほぐれます( ´ ▽ ` )ﾉ
ココニコDX 
鳥手羽トマト煮
トマトソースで食の進む一品です。
karaageco 
ミートボールときのこのトマト煮
お野菜たっぷり♡キノコも2種類入った絶品の一品です♡お弁当にもどうぞ♪
簡単。鶏肉と豚挽き肉のトマト煮
肉のダシと野菜のコクがありつつ、クレイジーソルトでさっぱり食べられる一品です♪
チキンのトマト煮
じっくり煮込むと、お肉もほろほろに～。ごはんが進む洋食です♪
ryoma_mama その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155252
