*白和え*

すーちゃんKxO
すーちゃんKxO @cook_40100403

豆腐だいすき!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで出会った白和えを思い出しながら作りました。でも何かが違う…なんだろー?誰か教えてください♡笑

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材料

  1. もめん豆腐 1丁
  2. しめじ 1/2房
  3. にんじん 1/2本
  4. ほうれん草 2本くらい
  5. 砂糖 少々
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    もめん豆腐の
    水を切ります。
    キッチンペーパーに
    くるんでレンチン♪

  2. 2

    しめじ、にんじん、
    ほうれん草を
    茹でて火を通します。

  3. 3

    ボウルに
    茹でた野菜をいれて
    水を切った豆腐を
    手で崩し入れます。

  4. 4

    調味料をIN!
    これも味見しながらで…
    あたしは砂糖小さじ2
    醤油はティースプーンに
    2杯くらいかな?

  5. 5

    まぜまぜして
    完成でーすっ!
    あたしは野菜の味が
    するから、味付けは
    かなり薄めです。

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レシピ作者

すーちゃんKxO
すーちゃんKxO @cook_40100403
に公開
自分で作ったものを載せるだけ♡調味料なんて目分量だからみんなの参考に公開出来るような良いレシピはありませんが(´-ω-`)
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