モヤシと大根の彩りサラダ
ramucat124 @cook_40099346
残り野菜でヘルシーなサラダを。(*^ー^*)
彩りがいいので、揚げ物の付け合せにも＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜で出来上がったサラダです。
かいわれ大根は、我が家で作った物を利用しました。
（格別に美味しいかも＾＾；）
アプリでひらく作り方
- 1
＊モヤシは茹でて、冷ます。
＊大根＆きゅうりは太め・人参は細めの千切り。 - 2
＊ハムは３等分して千切り。
＊かいわれ大根は半分に。 - 3
＊モヤシ・大根・きゅうりを絞り、全部を混ぜて出来上がり＾＾
- 4
＊『我が家流 万能だれ』 を付けて、お召し上がり下さい＾＾
ID : 20200605 -
コツ・ポイント
・モヤシは水に漬けて、シャキッとさせてから茹でる。
・千切りは、スライサーを使うと楽です＾＾
・水っぽくならないように、しっかり絞ります。
リアクション
少ない材料を利用して、『アレンジ料理』や『思いつき料理』を作るのが好きな主婦です＾＾「美味しい」の一言が聞きたくて、日々頑張っています。(*＾▽＾*)★ 調味料は目分量なので、あくまでも参考程度にして下さいネ。★皆様の料理も楽しみにしています♪ 一緒に頑張りましょう＾＾
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