簡単！絶品♡しっとりりんごのマフィン
10nana07 @cook_40189504
はちみつの風味がふんわり香るしっとりおいしいマフィンです♡
【人気検索トップ10】ありがとうございます！02.2018
このレシピの生い立ち
ふんわりしっとりしたマフィンをバレンタインにプレゼントしたかったので(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを薄くスライスし、耐熱容器にりんごと☆を入れ2分加熱、かき混ぜて再度1分加熱する。
- 2
常温に戻したバターとグラニュー糖をすり混ぜ、その後卵を加えてかき混ぜる。
- 3
１で作ったりんごのコンポートを汁ごと入れて混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
170度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
バターと卵が分離しやすいです(>_<)でも分離しても仕上がりはとってもしっとりふんわり美味しく焼きあがるので問題ないと思います(^^)
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