「焼肉のたれ」で厚揚げ豆腐
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
冷めても美味しい厚揚げ豆腐です
このレシピの生い立ち
豆腐が嫌いな姪っ子（７歳）が、もっと食べたい！と言ってくれた豆腐料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切る
- 2
Aをボウルでよく混ぜ合わせる
- 3
熱したフライパンにサラダ油（分量外）をしき、厚揚げをほんのり焦げ目がつくまで焼く
- 4
火を止め、Aをフライパンに加え、弱火で全体に味をなじませる
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で寝かせると、味がしみ込みますよ♪
リアクション
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