作り置きおかず インゲンのぺペロン炒め
アンジェ公式キッチン @angers_web
フライパン1つで作れる常備菜です。お弁当のおかずや副菜としてどうぞ。和・洋どちらのおかずとしても使えます。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作れ、常備菜にもなるレシピです。
お弁当の彩りの基本「緑」のおかずとして◎
作り置きに便利な保存容器はこちら！
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは微塵切にします。インゲンは、1/3にカットします。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れて、香りがでるまで弱火で炒めます。
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- 3
香りが出たら、インゲンを入れて炒めて、塩で味を調えたら完成です。
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- 4
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コツ・ポイント
今回は、冷凍インゲンを使いました。
しっかり粗熱をとってから、保存容器に入れてください。
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