作り方
- 1
えのきは根を切り落として食べやすく小房に分けます。ベーコンは2~3cm幅にカットします。
- 2
鍋に全部の食材と水400ccとコンソメも入れて火をつけます。
- 3
火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
えのきは200g程度のを使いましたが小さいのは2袋要ると思います。全部、お鍋に入れてから火をつけると失敗しにくいです。
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