簡単★トマトとアボカドの寿司ブリトー

140㎝わんたるママ @wanntalu
簡単に作れる寿司ブリトーです。野菜たっぷりボリューム満点~行楽弁当やパーティにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりでボリュームたっぷりの寿司ブリトーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12354788168.html
作り方
- 1
ご飯は炊きあがったら粉チーズを混ぜ合わせ、冷ましておきます。
★印の材料を混ぜ合わせます。 - 2
アボカドは1.5㎝角に切りバジルソースを混ぜ合わせます。プチトマトは半分に切ります。
- 3
海苔にご飯1/2を乗せて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。
- 4
具の1/2量を乗せて、手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。
- 5
まきすをはずし、あまった海苔の方へ回転させます。ラップとワックスペーパーで巻いたら、半分に切って完成♪
- 6
- 7
簡単★サバ味噌の寿司ブリトー(レシピID20146654 )もどうぞ♪
コツ・ポイント
ご飯はそのまま使いましたが、酢飯でもOK。
ラップとワックスペーパーをしっかり巻いて、とめてから包丁でカットするとキレイに切れます。
バジルソースは手作りの物を使いましたが、市販のバジルドレッシングでOK。
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