低カロリー揚げない煮ない！ナスの煮浸し

スティッチ。☆'s cooksnap of when they made 低カロリー揚げない煮ない！ナスの煮浸し.
patches_'s cooksnap of when they made 低カロリー揚げない煮ない！ナスの煮浸し.
もきち☆'s cooksnap of when they made 低カロリー揚げない煮ない！ナスの煮浸し.
まひしょめ
まひしょめ @cook_40220790

揚げないしオリーブオイルなので身体に良いです。とても簡単に誰でも美味しくつくれます
このレシピの生い立ち
煮浸しをカロリーオフで美味しく食べたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ナス 5本
  2. 人参 3分の1から〜好きなだけ
  3. ピーマン １個
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 麺つゆ（薄めて） 具材が浸るくらい

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして水に浸してアク抜きをします

  2. 2

    人参、ピーマンもお好みで入れたい方は、乱切りします

  3. 3

    ナスは水切りをして片栗粉を振ります。
    （油を吸いすぎない為に）

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを多めに入れてナスと人参を焼きます。弱火だと油が染み込んでしまうので最初は強火→弱火

  5. 5

    麺つゆを水で割り熱々の4.をそのまま入れて浸します

  6. 6

    浸してすぐ熱々で食べても良いし、冷まして冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです

コツ・ポイント

麺つゆに柚子胡椒などを溶いて浸してもピリっと美味しくできます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (19)

つくれぽについて

レシピ作者

まひしょめ
まひしょめ @cook_40220790
に公開
ビールが大好きで毎日オツマミとご飯のおかずを作ってます。居酒屋ができちゃうくらいおつまみ作れます（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  2. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  3. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  4. みりんの牛乳割り はかはか
  5. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  1. サッポロ一番塩らーめん夏のデコレーション ＊minachi＊
  2. インゲンのだし炒め～あと１品に～簡単 rkmまま
  3. アレンジ☆青のり粉ふきいも えりのだいどころ
  4. 旬のナス！簡単さっぱり素揚げおろし ♪クロニャン☆