作り方
- 1
木綿豆腐は18等分に切ります
※1丁あたり縦横2回ずつ包丁をいれ、豆腐の側面から包丁を入れます - 2
ニラは4センチ幅に切ります
- 3
フライパンにサラダ油を適量いれ、豚ひきを炒めます
- 4
豚ひきに火が通ったら木綿豆腐をいれてやさしく炒めます
- 5
木綿豆腐に火が通ったら、だしを大さじ1弱いれます
- 6
ニラを投入し、火が通ったらしょうゆを大さじ1いれます
- 7
味をみてできあがり！
-
コツ・ポイント
木綿豆腐の水切りをしっかりすること！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159441
