長芋の和風焼き
家事代行アールメイド @cook_40131744
長芋のおいしさがより引き出されます！
このレシピの生い立ち
長芋をシンプルに美味しく食べる方法はないかと考えました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむいて、5㎜厚さの輪切りにします。
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- 2
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、長芋を並べます。
-
- 3
両面をこんがりと焼き、醤油を回し入れます。
-
- 4
鰹節 ネギ 刻みのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
長芋の両面をしっかり焼くと、香ばしさがアップします。
リアクション
レシピ作者
家事代行アールメイド since2000year公式サイト http://www.r-maid.com/ 公式ブログ http://www.r-maid.com/cook_blog/お客様のお宅で、お料理・家事全般のお手伝いをしています。アールメイドのスタッフが、毎日手作りで愛情たっぷりのメニューをお作りしています！献立・レシピの作成もしております！！
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