長芋とベーコンのふわとろ焼き

☆彡COTO☆彡
☆彡COTO☆彡 @cook_40119380

長芋と卵でふわとろな食感♪ ベーコンとネギの旨味がたまりません(^ー^) ペロっとイケちゃいます!!

このレシピの生い立ち
レシピID:18996199のベーコン版です♪

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. 長芋 100㌘
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 万能ネギ小口切り 適量
  5. ●卵 1/2個
  6. めんつゆ 小さじ2
  7. 刻みのり 適量
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    長芋をボウルにすりおろし、小さく切ったベーコンと●を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿に1を流し入れ、オーブントースターで10〜15分ほどこんがり焼く。

  3. 3

    焼きあがったらかつお節と刻みのりなどをのせて出来あがり♪

コツ・ポイント

とくにありません。簡単にできちゃいます♪

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