長芋と梅のさっぱりサラダ♡
キミチャン☆ @cook_40219744
ｼｬｷｼｬｷの長芋と梅の酸味で沢山お野菜が食べれます♡さっぱりしてるので食欲のない夏バテ時にもオススメ!
このレシピの生い立ち
旦那はサラダが苦手なのでモリモリ沢山食べれるサラダはないかと考えてできたレシピです♪
長芋と梅のさっぱりサラダ♡
ｼｬｷｼｬｷの長芋と梅の酸味で沢山お野菜が食べれます♡さっぱりしてるので食欲のない夏バテ時にもオススメ!
このレシピの生い立ち
旦那はサラダが苦手なのでモリモリ沢山食べれるサラダはないかと考えてできたレシピです♪
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、スライサーで千切りに切る。
- 2
梅干しの種を取り包丁で身を叩きペースト状にする。
- 3
ボールに手でちぎったサラダ菜、長芋、梅、かつおぶしを全て入れよく混ぜ合わせ器に盛る。
- 4
のりを散らして完成! 食べるときは青じそドレッシングをかけてどうぞ!
コツ・ポイント
梅に塩分があるのでドレッシングは小量で大丈夫です(^-^)/
お好きなドレッシングでも大丈夫ですが青じそドレッシングが一番合うと思います。
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Skylandママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674264
