ビールのお供に枝豆を茹でよう!

ぷくぷくママさん @cook_40094929
ビールには枝豆ですよね!旬のものを食べましょう!
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆も美味しいけれど この時期には採りたてをいただきます
作り方
- 1
枝豆を洗い、たっぷりの塩を揉み込みます
- 2
沸騰したお湯に枝豆を加えて落としぶたをする
- 3
沸騰してから5分茹でてざるにあけ、塩を数回に分け上下返しながらまぶす
コツ・ポイント
茹ですぎないようにすれば特になしです
私は硬めが好きです
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