ズッキーニで簡単♥ゆかり炒め

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今が旬のズッキーニを簡単に調理☆お弁当や一品に♡
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニを大好きなゆかりと合わせたところ簡単で美味しい一品が出来ました。

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材料

小鉢2皿分
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    今回使用するゆかりはこちら。梅入りのものですが、普通のゆかりでももちろんOKです。

  2. 2

    ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    オリーブオイルを引き、ズッキーニを焼きます。焼けたらゆかりをふりかけてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニは炒めすぎるとトロトロになります。歯ごたえを残したいかたはサッと炒めることをおすすめします。(ズッキーニは生で食べれます。)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

♡♥♡たんちゅ♡♥♡
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大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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