七草とちくわのマヨ炒め

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

お粥以外にも使ってあげて!いつ食べても美味しいからこの時期あまりガチな七草セットを消費しよう!
このレシピの生い立ち
夕方にスーパーへ行ったら七草セットが大量に値引きされていて何だかとっても居た堪れない気持ちになったので少しだけだけど買ってきた。こういうイベントに漬け込んで大量に入荷して余らせてしまうのはもったいないね。おせちの中身もいっぱいあったけどさ。

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    七草とちくわを好きな大きさに切ってマヨネーズで炒めるだけ!だけ!

  2. 2

    好みで胡椒を振っても美味しいよ。

コツ・ポイント

ちくわは輪切りよりも斜めに切ったほうが食べやすいと個人的に思う。

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レシピ作者

冷蔵庫レスキュー隊
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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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