ちくわのマヨネーズ炒め 青のり風味

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めだかの母
めだかの母 @cook_40198299

切ったちくわをマヨネーズで炒めて青のりを振りかけるだけの、簡単なおつまみです。
このレシピの生い立ち
シンプルなちくわのマヨネーズ炒めをちょっとアレンジしました。

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材料

一皿分
  1. ちくわ 3本
  2. マヨネーズ 適量
  3. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め薄切りにする。

  2. 2

    中火で油を熱したフライパンに①を入れ、炒める。

  3. 3

    両面に焼き色がついたらマヨネーズを回しかけ、火を止める。ちくわにマヨネーズを絡める。

  4. 4

    器に盛り、全体に青のりを振る。

コツ・ポイント

・炒め油は、サラダ油でもごま油でもオリーブオイルでもなんでも大丈夫です。

・炒めるときに青のりを入れてしまうと青のりがフライパンにくっついてしまうので、盛りつけてから振りかけました。

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めだかの母
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