さつまいもとかぼちゃの蒸しパン【HM】
お池のなつみ @cook_40247894
おやつや軽食に。
出来立ての熱々にバターを付けて食べても♡
このレシピの生い立ち
昔何かの本で見て、気に入ってずっと作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、0.5〜1センチ角くらいに切る。
さつまいもも同じくらいの大きさに切る。 - 2
さつまいも、かぼちゃそれぞれ耐熱皿に並べてラップをして３分ほどレンチンします。粗熱を取り、ペーパータオルで水気を取る。
-
- 3
ボールに卵と牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。HMと②のさつまいもとかぼちゃ、黒ごまを加えて混ぜ合わせる。
- 4
カップの7分目くらいに③を入れる。湯気の上がった蒸し器に並べて蒸す。
一度に全部並ばない場合は何度かに分けて蒸す。 -
- 5
竹串を刺して生地が着いてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
蒸さなくても電子レンジでもできます。
ふんわりラップをかけて３分程加熱します。
リアクション
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