さつまいもとかぼちゃの蒸しパン

多賀城保育所栄養士会 @oyako1234
保育所でみんなで育てたかぼちゃを使用♪
人気のおやつレシピです!
★エネルギー:148kcal
★塩分:0.3g
このレシピの生い立ち
このレシピは、志引保育所から提供いただいたレシピです。
作り方
- 1
常温に戻しておいたバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。
- 2
1に溶いた卵と牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜる。
- 3
2にホットケーキミックス粉とお湯で戻しておいたレーズンと角切りしたさつまいもを入れて混ぜる。
- 4
3の生地をアルミカップに7分目まで入れ、角切りしたかぼちゃを置いて蒸し器で10~12分蒸す。
コツ・ポイント
つぶしたかぼちゃを生地に混ぜる場合は、皮をむくと見た目色よく仕上がります(作り方3で混ぜると良いです)
冷凍のかぼちゃを使ってもおいしくできます♪
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