豆腐の簡単白和え♬胡麻大葉で胃に優しい♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

人気検索トップ10入り★5分で出来る夏バテ知らずのお助けレシピ♬夏野菜と豆腐が美味しい&熱中症やボケ予防になる一品です♬
このレシピの生い立ち
•冷蔵庫にあるもので、夏に暑くて食欲のない日でも美味しく食べられる一品にしてみました♬
•無農薬で作った美味しい大葉を入れています*\(^o^)/*
•キュウリと大葉が冷やしたお豆腐にとっても合う&暑さの和らぐ『即席で出来る一品』です♬

豆腐の簡単白和え♬胡麻大葉で胃に優しい♡

人気検索トップ10入り★5分で出来る夏バテ知らずのお助けレシピ♬夏野菜と豆腐が美味しい&熱中症やボケ予防になる一品です♬
このレシピの生い立ち
•冷蔵庫にあるもので、夏に暑くて食欲のない日でも美味しく食べられる一品にしてみました♬
•無農薬で作った美味しい大葉を入れています*\(^o^)/*
•キュウリと大葉が冷やしたお豆腐にとっても合う&暑さの和らぐ『即席で出来る一品』です♬

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 100g
  2. 白胡麻 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ポン酢 小さじ1
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2/5
  6. 大葉 大2枚
  7. 【お好みで】
  8. キュウリ 5cm
  9. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。
    お豆腐をキッチンペーパーで包み、放置orぎゅーッとゆっくり握ると…簡単に時短で水切り出来ます^^

  2. 2

    お豆腐に、粗みじん切りにした大葉と胡麻を混ぜます。更に、調味料も一緒に和えて…。

  3. 3

    薄い輪切りにしたキュウリを掌(袋など)に乗せて塩ひとつまみで揉んで、しんなりさせます。

  4. 4

    お皿に全て盛り出来上がり*\(^o^)/*
    冷したお豆腐&キュウリで作ると、暑い日も食べ易いデスヨ♡

  5. 5

    【祝•感謝!】
    2016.8.1 「豆腐の白和え」の人気検索でトップ10入りしました\(^o^)/ありがとうございます!

コツ・ポイント

混ぜるだけです^^♡皆様の夏バテ予防&元気に秋を迎えるための、お役立ちレシピになれたら嬉しいです♬暑いと水分を摂るという思考が一般的ですが、毛穴で体温調整できるように、熱中症予防にはタンパク質が重要だそうです^^美味しく益々健康な毎日をッ♡

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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