春レタスのタコライスおにぎらず
FMNW×青ちゃん @cook_40146230
母の日にもお勧めの簡単メニュー！お子さんといっしょにつくってみませんか？
このレシピの生い立ち
2017.5.10放送分
北海道では鵡川産が有名な「春レタス」。日が昇る前に収穫された、しゃきしゃきのレタスを使いました。
春レタスのタコライスおにぎらず
母の日にもお勧めの簡単メニュー！お子さんといっしょにつくってみませんか？
このレシピの生い立ち
2017.5.10放送分
北海道では鵡川産が有名な「春レタス」。日が昇る前に収穫された、しゃきしゃきのレタスを使いました。
作り方
- 1
フライパンの鶏挽肉を入れ色が変わるまで炒める
- 2
チリパウダー・トマトジュース・ケチャップ・塩を入れて汁気がなくなるまで炒める
-
- 3
ラップの上に焼き海苔をのせ、ごはんを１/４のせる
- 4
トマト輪切り、スライスチーズ、タコスミート（２）、刻んだレタスをのせ、さらにごはん１/４をのる
-
- 5
ラップの端を持ち上げるように海苔で包み込んで完成
-
コツ・ポイント
・ご飯は温かいうちに包んだほうが、形がきれいに仕上がります。にぎらないので、衛生的にもよくて、お弁当にぴったり。
・鶏ひき肉は、冷めても油が固まらないので、行楽シーズンのお弁当にもお勧め！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161605
