アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこし粒を外す。生食できない場合は、電子レンジにかけ甘味引き出す。
枝豆はかたゆで豆取り出す。 - 2
ボウルに卵割り、醤油加えよく混ぜ、とうもろこしとえだまめを加える。
- 3
フライパン約15㎝
バター入れて中火にかけ、溶けたらすべて流し入れる。 -
- 4
ヘラで底から全体を軽くかき混ぜ、少し固まりかけたら蓋をして、弱火７～８分蒸し焼きにする。
- 5
蓋などにひっくりかえし、フライパンに戻し入れ、裏面を弱火で２～３分焼く。
-
- 6
お皿などにひっくりかえし出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回!(^^)!初挑戦
旬食材のお揃いで頂けます。
蒸し焼き具合を気をつけましょう。
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