簡単★山芋と青さの天ぷら

はじめてのつくれぽをする
すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

天ぷら生地が余ったらやります！ホクホクで青さの香りがよくあいますよ☆塩で食べると最高
このレシピの生い立ち
お酒の肴で昔から作ってました！友人からかなり喜ばれ、載せてみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 山芋 半分
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 水 適量
  4. 青さ 適量

作り方

  1. 1

    山芋は5㎝ぐらいの輪切りにして更に半分に切ります

  2. 2

    天ぷら粉に水を入れます。少しサラサラぐらいにします！そこに生地が黄緑ぐらいになる程度に青さを入れて下さい☆

  3. 3

    油を温めてる間に山芋に生地を絡めます！割りと薄めに

  4. 4

    揚げます！山芋自体は生でも食べれるので、衣に薄く色がつく程度で出来上がりです！

コツ・ポイント

あまりカリカリに揚げると食べるとき山芋のホクホク感を感じないかもです！オススメは少し色がついたぐらいがいいです！青さが苦手なら片栗粉をまぶして揚げても美味しいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954
に公開
料理があまり得意じゃないので、ありきたりな料理しか作れませんので、皆さんの投稿されるレシピが我が家を明るくさせます！便りにしてます！ヨロシクお願いします☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ビビンバの味つけ。 てぃこ。
  2. とろ～り♪簡単レンジ丸ごと新玉ねぎ 元外交官夫人のレシピ
  3. そうめんやおつまみに！きゅうり漬け Risa
  4. 大根ステーキ？ ズボラえり
  5. グルテンフリー抹茶クッキー もものたね。
  1. 【ゴーヤ抜き】胡瓜のゴーヤ—チャンプル かける100
  2. 塩麹deお肉やわらかジューシー春巻き☆ アトリエＺ
  3. じゃがいもと挽肉のケチャップ炒め♡ クック659N08☆
  4. うちの鉄板☆絶対おいしい唐揚げ☆ r……