きゅうりのトマト酢味噌あえ
ほのかな酸味の味噌味で、子供にも食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな2歳の息子にトマトを食べさせたくて(^w^)
作り方
- 1
胡瓜をスティック状に切る。
- 2
トマトの皮を取り除き、包丁でペースト状にたたく。 味噌を混ぜる。
- 3
食べるときに1に2をからめる。
コツ・ポイント
トマト酢味噌は食べる直前に混ぜると、みずっぽくならないです。
砂糖を少々加えると、さらに酸味がやわらかくなります。
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