ズッキーニとしめじの炒め物

ちゃんりりぃ♡
ちゃんりりぃ♡ @cook_40284229

テキトーに作ったので味などはお好みで見てください!
このレシピの生い立ち
夏なのでズッキーニを食べてみたく家にある材料で合わせて作りました!
ホント適当です(笑)

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材料

2人分
  1. しめじ 350g
  2. ズッキーニ 1本
  3. 鶏ササミ 3本
  4. オクラ 3本
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 香味ペースト 適量
  7. ごま 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをいちょう切りにする

  2. 2

    しめじはカットしめじだと手間が省けて便利です!
    ひと袋全部水洗いしておく

  3. 3

    鶏ササミは筋をとり、3cmくらいの大きさに切る。

  4. 4

    オクラも2cmくらいの厚さで切る。

  5. 5

    フライパンにごま油を一周くらいいれる。フライパンが温まったらにんにくチューブをいれ全体に伸ばす

  6. 6

    そしたらズッキーニ、しめじ、オクラを入れしんなりするまで炒める

  7. 7

    そしたらそこにササミもいれ炒めていく。ササミに火が通ったら香味ペーストを適量入れ味見しながら炒める

  8. 8

    自分好みの味になったら水溶き片栗粉をいれとろみがでるまで炒める。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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