おやつにバナナパウンドケーキ作ろう♪
ぷくぷくママさん @cook_40094929
簡単にできて美味しいので是非、作ってみてほしいです☆
1個ずつラップして冷凍もできますよ♪
このレシピの生い立ち
安売りのバナナを見つけたり、バナナ消費に困ったら作ります。
チョコチップを50g加えても◎(^_^)v
おやつにバナナパウンドケーキ作ろう♪
簡単にできて美味しいので是非、作ってみてほしいです☆
1個ずつラップして冷凍もできますよ♪
このレシピの生い立ち
安売りのバナナを見つけたり、バナナ消費に困ったら作ります。
チョコチップを50g加えても◎(^_^)v
作り方
- 1
マーガリンを型にぬり、茶こしなどで うす〜く小麦粉をふるっておきます
- 2
マーガリンはレンジで溶かしておきます。卵は常温に戻し、
小麦粉とベーキングパウダーパウダーは合わせてふるっておきます - 3
バナナをビニール袋に入れてモミモミしてつぶします。少し形が残るくらいで大丈夫。
-
- 4
オーブンを180〜190に予熱します
- 5
ボールに卵をいれて三温糖(砂糖)を加え泡立て器でよく混ぜます。塩をここで加えモミモミしたバナナを混ぜ合わせます
-
- 6
道具を木べらに替えます。
4にふるった粉を2〜3回に分けてさっくりと混ぜます -
- 7
溶かしマーガリンを加え軽〜く混ぜます
-
- 8
7の生地を流し入れ
型を落とすようにトントンして空気を抜いて下段オーブンに入れて45〜50分焼きます -
- 9
焼きあがったら竹串を刺して生地がついてこなけれは完成です。
-
- 10
型から外して冷まします。
-
コツ・ポイント
バナナの本数は適当で大丈夫！笑
それなりにパウンドケーキ風やしっとり風、どっしり風と楽しめます！お気軽に作るのが良いのです(*^_^*)
バニラエッセンスを入れる時はほんの少しに！バナナ本来の味と香りが損なわれちゃいます(^^;;
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