アプリでひらく作り方
- 1
水菜はよく洗い3〜4cm長さに切る。
にんじんは3〜4cm長さの細切りにする。 - 2
鍋に水菜・にんじん・だし汁を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら中火にし、味噌を溶き入れる。
- 4
卵を1個ずつ静かに落とし入れ、お好みの状態にかたまったら火を止める。
- 5
器に盛り、七味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
卵を1個ずつおたまに割り入れ、おたまごと味噌汁に入れてかためるとやりやすいです！
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