カサ増しに☆えのき肉巻き

MR06home
MR06home @cook_40141273

きのこは冷凍したら旨味アップ
冷凍しておけば便利にアレンジできます♪
もちろん、そのまま焼いたり煮たり
するだけで美味☆

このレシピの生い立ち
肉巻きのカサ増しを考えて
えのきを巻いてみました

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材料

  1. えのき 1パック
  2. 豚バラ肉 5〜6まい

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り
    豚バラ肉に巻きつける

  2. 2

    ①甘辛煮に

    フライパンで焼いたら
    万能出汁で
    ID19757201
    味付け

  3. 3

    ②フライや天ぷらに

    衣をつけて
    カリッとあげる

  4. 4

    ③スープに

    白菜、ネギ、春雨で
    鶏ガラベースのスープに

コツ・ポイント

巻くえのきの量が多いと
嚙み切りにくいので注意

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お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀`o)ノ
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