とろふわ♪魚河岸あげのチーズと生姜焼き。
ニョスケ @cook_40095173
紀文の魚河岸あげのアレンジでビールのアテ♫
このレシピの生い立ち
先日魚河岸あげのレシピを募集してて
買いましたが、
乗り遅れてアレンジしてみました(;^ω^)
はんぺんもおいしいと思います～
アプリでひらく作り方
- 1
魚河岸あげを一口大に切ります。
-
- 2
耐熱皿に①ととろけるチーズ、生姜とお醤油を適量載せます。
- 3
オーブントースター220～250度位、５～７分位焼きます。（チーズにこんがり焼き色がつくのを目安に調整してください）
コツ・ポイント
手間ですが、
フライパンで①を軽く焼くてから③に。
少し香ばしさが増すと思います♪
私は刻み生姜の醤油漬けを使いましたが、
（お漬物屋で売っててリピ買いしてます）
生姜＋醤油でオッケーです♪♪
リアクション
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