しめじとピーマンのぽん酢炒め

usakiniwa
usakiniwa @cook_40208161

お酒のおつまみに
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材料

一人前
  1. しめじ 1/2本
  2. ソーセージ 6本
  3. ピーマン 3個
  4. 小さじ2杯
  5. ポン酢 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って細く切り、ソーセージは1センチ幅、しめじは石突を取ってばらします

  2. 2

    フライパンに、油(分量外)をひき、しめじ・ソーセージ・ピーマンの順で入れ火が通るまで炒めます

  3. 3

    火が通ったら、酒を入れてアルコールを飛ばし、ポン酢を入れて絡まったら出来上がりです

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レシピ作者

usakiniwa
usakiniwa @cook_40208161
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