お祖母ちゃんの漬物(胡瓜)
茶ッ子♪ @cook_40168621
お祖母ちゃんの家で食べた漬物です
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんの家で食べた漬物を、職場に持っていったら大好評！お祖母ちゃんに聞きました。
アプリでひらく作り方
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材料を袋に入れて浸ける。
1日～1日半後から食べれます。つける時間はお好みで。
コツ・ポイント
表記の分量だと少し甘い漬け物になります。砂糖と塩は好みの味付けにして下さい。
私は表記の分量が好みの味付けでした。
焼酎は！米、麦、芋と試しましたが、芋焼酎が私の好みです。色々試して、自分好みの漬物にしてください。
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