絶品！ごぼうが必需のもつ鍋♡

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☆R☆☆ @cook_40043622

ごぼうがいい出汁を出してます！もつ鍋にはごぼうは必需品♡寒い時にはもつ鍋であったまりますね♡
このレシピの生い立ち
ごぼうの入ったもつ鍋をお店で食べて、とても美味しかったので、マネしてみました！

絶品！ごぼうが必需のもつ鍋♡

はな♡あや's cooksnap of when they made 絶品！ごぼうが必需のもつ鍋♡.
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ごぼうがいい出汁を出してます！もつ鍋にはごぼうは必需品♡寒い時にはもつ鍋であったまりますね♡
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ごぼうの入ったもつ鍋をお店で食べて、とても美味しかったので、マネしてみました！
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材料

2人分
  1. ☆水 800ml
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆だしの素 大さじ1/2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆にんにくチューブ 5cm
  6. ☆生姜チューブ 5cm
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆味覇 小さじ4
  9. キャベツ 6枚
  10. ごぼう 1本
  11. 玉ねぎ 1個
  12. もつ 300g
  13. ニラ 1束

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて火をつける。

  2. 2

    キャベツはざく切り。ごぼうはささがきにして水に浸ける。玉ねぎは1cmくらいのスライスに。

  3. 3

    切った野菜を鍋にいれて、もつも入れて煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、5cmくらいに切ったニラを乗せて更に煮て完成！
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