絶対モテる!とろっとろオムライス

グランメゾンマシュウ @cook_40283054
残り物で何ができるか考えたらご飯が多くあったので、作りました!彼氏彼女に作ったら絶対モテますよ!
このレシピの生い立ち
おしゃれな料理したいなぁと思っていない彼女を想像して作りました!今日はあなたが私の彼女です!(笑)
作り方
- 1
熱したバターに薄切りにした玉ねぎ、パプリカ、ほうれん草を入れ炒める(チキン入れていないのですが、お好みで入れてください)
- 2
火が通ったら、ご飯を入れ、塩胡椒、ケチャップ、オイスターソース、で味付ける!
- 3
お茶碗にケチャップライスを入れて、ドーム型ライスを作る
- 4
オムライスは卵が重要!!!
サラダ油をたっぷり引いたフライパン(ここ重要!)に2個分の溶き卵を入れて強火で熱する - 5
とろっとろで食べたいと思うちょっと手前で火を止め、ドーム型ライスの上に卵のお布団をオン!
- 6
ケチャップをかけて上からパセリを乗せたら完成!!!
コツ・ポイント
綺麗で大きなお皿を使うこと!これがモテポイント!
あとは、卵を炒める時の油の量!少し多いかなと思うくらい入れるととろっとろになります!!!
あと、絶対強火で!!!
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