とろとろ卵♡絶対失敗しない！オムライス

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わーさまmm
わーさまmm @cook_40258640

いつもの材料だけで！簡単☆1度試して欲しい♡卵のみでとろとろのオムライス！絶対に失敗なし♡
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材料

2人分
  1. (オムライス)
  2. ご飯 茶碗2杯
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. ピーマン 1個
  6. ウィンナー 2本
  7. ケチャップ 適量
  8. 砂糖 適量
  9. (あれば)コンソメ顆粒 小匙1
  10. 塩胡椒 適量
  11. (たまご)
  12. 卵 4個
  13. バター若しくはマーガリン 5〜10g

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎ・ピーマンをみじん切り、ウィンナーは輪切りにし、バターで炒め塩胡椒で味付けをする。

  2. 2

    ケチャップと砂糖を好みの量で加え、ご飯を加えて炒める。我が家はコンソメ顆粒を小匙1入れます。なくても全然ok☆

  3. 3

    ケチャップライスを、お皿へ盛付ける。

  4. 4

    ☆★トロトロ卵の作り方★☆
    小さめのフライパンでやるのがオススメ！！
    卵に牛乳大1/2〜大1入れると、よりフワフワに♩

  5. 5

    1人分の卵2個をよく溶いて、バター(マーガリン可)で2/3をスクランブルエッグにする。☆ここがポイント

  6. 6

    5で作ったスクランブルエッグを、残った1/3へ戻し、ぐちゃぐちゃにかき混ぜる。

  7. 7

    ぐちゃぐちゃ！

  8. 8

    6をもう一度、フライパンに広げて焼く。テフロンならそのまま、心配だったら油かバターを熱してネ！！
    薄焼き卵を焼く感じ☆

  9. 9

    7を盛付けておいたご飯の上へ乗せ、トロトロ卵のオムライスの完成♬

  10. 10

    話題入り♡ありがとう！

コツ・ポイント

卵の焼き方！一度試して欲しい！
牛乳を少し入れるとより、とろふわ〜♡になるよ( ^ω^ )なくても全然おっけい！
ご飯を入れる前にケチャップを入れる☆
ケチャップライスに砂糖を入れるとケチャップの酸味が和らいで食べやすくなります☆

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