簡単!栄養満点!大豆の煮物

まめちん嫁♡ @cook_40075691
大豆製品を食べてダイエット!お肌もプルプル*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大豆は腹持ちよくダイエットに最適。うちの保存一品です。
作り方
- 1
材料は大豆の大きさに合わせて切ります。こんにゃくはゆでて、ごぼうは水にさらしておきます。
- 2
鍋にゴマ油を入れごぼうを炒めます。砂糖を加え砂糖が溶けたら人参、こんにゃく、大豆、☆を合わせた物を入れます。
- 3
2にほんだしを入れ蓋をして煮詰めます。途中水分の量をチェックしながら混ぜてください。
- 4
水分がなくなり味がしみてきたら出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ごぼうは硬いのでよく煮て下さい*\(^o^)/*
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