簡単 ! ヘルシー煮りんご♡

はなはなりら @cook_40148273
簡単過ぎでごめんなさい。でも、とても美味しいので、おススメです。
このレシピの生い立ち
毎年美味しいりんごをたくさん頂くのですが、ちょっと飽きてきた頃に、母が作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
りんごは水洗いした後、皮を剥き芯を取って12等分にする。
- 2
切ったりんごもさっと水洗いして、鍋に移す。
- 3
②の鍋に水を入れる。ひたひたになる程度。
- 4
③を火にかける。中火程度。途中何度か菜箸などで加熱ムラがないように、優しくかき混ぜる。
- 5
火にかけてからトータル30分くらい煮る。りんご全体が透き通って柔らかくなれば出来上がり間近のサイン。
- 6
最後の5分くらいは、焦げやすいので注意しながら、煮汁を飛ばして出来上がり。
- 7
柔らかめがお好みの場合は、水の分量を多くして、煮る時間を長くして、調整してみてください。
コツ・ポイント
砂糖を入れてない分ヘルシーですが、日持ちはしないので、保存は必ず冷蔵庫で。2〜3日を目安で食べきってください。
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