簡単！蒸し餃子☆柚子風味
だんどり亭 @dandori
柚子生姜醤油が合います！
このレシピの生い立ち
焼き餃子と水餃子で悩んで蒸してみました
油不要で皮もちょうどいい柔らかさで柚子生姜生姜がとっても合いました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにクッキングシートを敷いて餃子を乗せて水と柚子皮をシートの下に入れる
-
- 2
火を点けて沸騰したら蓋をして中火で10分
生姜をたっぷりおろしてゆずの皮はちょっとでＯＫ -
コツ・ポイント
冷凍餃子を使いました。チルド餃子でも生餃子でもＯＫ
※ＩＨ以外の方は蒸し器をお使いください
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