アボカドとマグロの漬け丼

Naho1122
Naho1122 @cook_40272276

アボカドとマグロを使った簡単どんぶりで、火を使わずに短時間で出来るのでランチや夜食にも。大葉を刻んで散らすのもgood
このレシピの生い立ち
どんぶりにせずに、お酒のつまみとしても重宝する一品。ごま油の薫りが食欲をそそります。

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材料

2人分
  1. まぐろ(刺身用) 適量
  2. アボカド 1個
  3. 醤油 大さじ1杯半
  4. 大さじ1杯弱
  5. ごま 大さじ1杯
  6. わさび(チューブ) 小さじ1杯
  7. 白ゴマ 小さじ1杯
  8. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ボールに醤油、酒、ごま油、わさびを入れて混ざる

  2. 2

    アボカドとマグロを角切りにしてボールに入れ、軽く混ぜた後、5分程度冷蔵庫で味を馴染ませる

  3. 3

    どんぶりにご飯をもり、1,2で作った具を盛る。その後、白ゴマとのりを乗せたら完成

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レシピ作者

Naho1122
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